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ヨーロッパのお菓子研修・留学
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事務所移転のお知らせ
2010年1月25日（月）より事務所を移転致しました。移転に伴い電話番号・ファックス番号が変わります。詳細は会社案内のページにてご確認くださいませ。
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年末年始の営業のお知らせ：２００９年は１２月２５日（金）まで、年始は２０１０年１月４日（月）からの営業とさせて頂きます。宜しくお願い致します。 |
ベルエ・コンセイユ New Book のご紹介！！
2009年4月に新校長、JMペリュション氏、新生ベルエ・コンセイユスタッフによる新しいお菓子の本が発売されました。2009年9月のペリュション氏来日特別講習にに伴い一括お取り寄せを予定しております。詳細は本ページにて・・・ |
フランス料理 グルメ旅行 イル・ド・フランス編
三つ星レストラン〜BIBまで、観て、食べて、飲んで、グルメな旅。三つ星レストラン、ラ･コート・サンジャックの素晴らしい料理、サービス。素晴らしい地方料理の数々・・・そして人々とのふれあい・・・ワンランク上の極上のグルメの旅はいかがでしょうか・・・。 |
今月のグルメニュース
2008年3月25日（火） 東京 帝国ホテルにて「ヌーベル・キュイジンヌ〜現代のフランス料理をビジュアルで見る」セミナーを開催いたしました。
参加者は、当ホテルのシェフ、サーヴィス責任者、仕入れ担当者が対象。
当初予定の３０~４０名を大きく超え、９０名近くが２時間のセミナーに参加した。 |
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ベルエ・コンセイユとは
